Готово
Оформить заказ
или
Продолжить покупки
Пожалуйста не забудьте после окончания выбора оформить заказ через кнопку "оформить заказ".
Регистрация  Вход для клиентов Доска почёта Помощь клиентам Доставка Как оплатить Распродажа Контакты

Хромолитогравюра 1860-ых гг. Чайный стол

1860-1900-е гг. Хромолитография Чайный стол
Размер листа: 20,9 х 13,5 см. На хромолитографии изображена гостиная с большим обеденным столом, накрытым для чаепития: на скатерти стоит большой чайник с кипятком, на подносе с чайным сервизом...

Читайте подробнее в описании к товару
 
Подлинная старинная хромолитография знаменитого издания
“Книга Битон по ведению домашнего хозяйства” Изабеллы Мэри Битон,
считавшейся одной из первых кулинарных писателей.
 
 
 
Чайный стол.
 
 
 
 Размер листа: 20,9 х 13,5 см. Размер изображения (без текста): 16.7 x 10.9 см. Чистая обратная сторона. Подлинная старинная хромолитография издания “Книга Битон по ведению домашнего хозяйства” [Beeton's Book of Household Management], 1860-1900-ых гг печати. На хромолитографии изображена гостиная с большим обеденным столом, накрытым для чаепития: на скатерти стоит большой чайник с кипятком, на подносе с чайным сервизом стоит заварник с чаем, пять ваз с цветами, на тарелках разложены различные десерты.
 
 Изабелла Мэри Битон (в девичестве Мейсон, более известна как Миссис Битон; 12 марта 1836 — 6 февраля 1865) — британская домохозяйка, кулинарка и писательница, автор ставшей знаменитой книги по кулинарии и домоводству Mrs Beeton’s Book of Household Management, впервые опубликованной в 1861 году; иногда считается первым или одним из первых кулинарных писателей.
 В самом конце 1850-х годов Битон решила письменно зафиксировать накопленный ей опыт в кулинарии и различных аспектах домашнего хозяйства и начала писать множество статей на данные темы, которые печатались в журналах, издаваемых её мужем издателем Сэмуэлем Битоном, и имели большой успех. В 1861 году все эти статьи были собраны в одну книгу, полное название которой звучало как “Книга по ведению домашнего хозяйства, содержащая информацию для хозяйки, домработницы, повара, кухарки, дворецкого, лакея, кучера, камердинера, старших и младших горничных, горничной занятой на всех работах, прачки. Медсестры и няни, кормилицы и больничные медсестры и т. д. и т. п. - также санитарные, медицинские и юридические заметки: с историей происхождения, свойств и использования всех вещей, связанных с домашней жизнью и комфортом.” [The Book of Household Management, comprising information for the Mistress, Housekeeper, Cook, Kitchen-Maid, Butler, Footman, Coachman, Valet, Upper and Under House-Maids, Lady’s-Maid, Maid-of-all-Work, Laundry-Maid, Nurse and Nurse-Maid, Monthly Wet and Sick Nurses, etc. etc.—also Sanitary, Medical, & Legal Memoranda: with a History of the Origin, Properties, and Uses of all Things Connected with Home Life and Comfort] и которая сразу же получила широкую известность. Книга касалась не только кулинарии, но из 1112 её страниц более 900 было посвящено именно приготовлению различных блюд.
 Её книга до сих пор признаётся наиболее масштабным источником по британской кухне викторианской эпохи; кроме того, она, по некоторым сведениям, является первым автором рецептов, который стал перечислять ингредиенты, необходимые для приготовления конкретного кушанья, в начале описания самого рецепта.
 Хотя миссис Битон умерла в 1865 году, книга продолжала оставаться бестселлером. Почти два миллиона копий были проданы к 1868 году. Между 1875 и 1914 годами это была, вероятно, самая часто упоминаемая кулинарная книга, выдержавшая огромное количество переизданий.
 
 
Tea table
 
 
 
ДЛЯ ПОЛНОЭКРАННОГО ПРОСМОТРА НАЖМИТЕ НА ФОТО.
 
 
Примечание: на фотографиях логотип OLDGRAVURA размещен для защиты прав
на изображение, на приобретаемых Вами гравюрах логотипа нет.
 
       Вы недавно смотрели:




Рекомендуем