1957 год. Московское пиво, реклама, типо-хромолитография
Размер листа: 27,1 x 18,5 см. Редкость! Подлинная старинная советская реклама Росглавпиво, издание Министерства Промышленности Продовольственных товаров РСФСР
Читайте подробнее в описании к товару ↓
Читайте подробнее в описании к товару ↓
Редкость Подлинная старинная советская реклама 1957 года печати.
Московское пиво
Размер листа: 27,1 x 18,5 см. Хорошее коллекционное состояние. Типо-хромолитография, художник Э.Б.Миниович, В.А.Яковлев, художественно-оформительский комбинат "Продоформление" Пищепромиздата МППТ СССР, издание Министерства Промышленности Продовольственных товаров РСФСР, Львов, 1957 год.
Московское пиво. Изготовлено по рецептуре, разработанной советскими пивоварами. Московское пиво приготовляют из светлого солода, рисовой сечки или муки и хмеля высшего качества.
Если Жигулевское пиво готовится из сусла, содержащего 11% экстрактивных веществ, то Московское пиво вырабатывают из более плотного сусла, содержащего 13% сухих веществ.
На 100 л пива расходуется 17 кг светлого солода, около 6 кг рисовой сечки или рисовой муки и 360—400 г хмеля.
В Московском пиве содержится 3,5—4% алкоголя. Оно соломенно-желтого цвета, т. е. значительно светлее Жигулевского. Выдерживается Московское пиво в подвалах в течение полутора месяца.
Разливают Московское пиво в бутылки емкостью 0,5 л. Бутылки укупоривают металлическими колпачками. Московское пиво не изменяет своих вкусовых свойств в течение 8—10 дней после разлива. Хранить его следует в затемненном помещении при температуре от +8 до +10.
Рижское пиво. Приготовляют из светлого солода и хмеля. В сусле содержится 12% сухих веществ. От описанных сортов оно отличается сильно выраженной хмелевой горечью. Этот сорт пива выбраживается несколько сильнее, чем Московское и Жигулевское, поэтому вкус его мягче.
Алкоголя в Рижском пиве не менее 3,4%. В лагерных подвалах оно выдерживается в течение полутора месяца.
Из хорошо приготовленного Рижского пива, налитого в бокал, выделяются пузырьки углекислоты. Такое пиво, как говорят, имеет «хорошую игру». Плотная компактная пена — свидетельство высокого качества Рижского пива.
"После Великой Октябрьской социалистической революции отечественная пивоваренная и безалкогольная промышленность получила широкое развитие. В годы первых пятилеток начался значительный рост производства пива. К 1935 г. выработка пива по сравнению с 1933 г. увеличилась более чем на 23%, в 1936 г.— на 83,1%, а в 1937 г. — на 114,3%. Расширился ассортимент пива. В 1937 г. заводы вырабатывали 8 сортов пива: Жигулевское, Московское, Ленинградское, Мартовское, Русское, Перт, Украинское и Бархатное. Значительно увеличился выпуск пива в бутылках.
Особенно широкое развитие пивоваренная. промышленность получила в годы третьей пятилетки. В строй действующих предприятий вступили тогда заводы в Ашхабаде, Сталинабаде, Тбилиси. Началось строительство новых пивоваренных предприятий и в других. городах страны.
К 1940 г. сумма капиталовложений, израсходованных на развитие пивоваренной промышленности, составила по сравнению с 1938 г. 217%.
Рост технической вооруженности, успешная подготовка квалифицированных кадров позволили в 1940 г. по сравнению с 1913 г. увеличить производительность одного пивоваренного завода: в среднем в пять раз. Выработка пива к этому времени достигла 125 млн. дкл в год.
Большой урон пивоваренной и безалкогольной промышленности был нанесен в годы Отечественной войны — вышла из строя почти половина всех заводов. Но уже в 1950 г. объем пивоваренной промышленности достиг довоенного уровня. Сейчас выпуск продукции увеличился по сравнению с 1950 г. почти вдвое. Введены в строй такие крупные предприятия, как Останкинский завод в Москве, заводы в Мурманске, Ярославле, Сочи, Смоленске, Гомеле. В ближайшие годы вступят в действие новые мощные заводы в Горьком, Воронеже, Москве, Гурьеве, Сталино и др. городах." Росглавпиво, 1957 год.
ДЛЯ ПОЛНОЭКРАННОГО ПРОСМОТРА НАЖМИТЕ НА ФОТО
Изображение на обратной стороне листа:
Сопутствующие услуги
Заказать сертификат oldgravura на обычной бумаге
Заказать сертификат oldgravura на сертификат-бумаге
Заказать подарочную упаковку Тип 1
Заказать сертификат oldgravura на обычной бумаге
Заказать сертификат oldgravura на сертификат-бумаге
Заказать подарочную упаковку Тип 1
