1949 года. Вишня Ширпотреб черная
Размер 25 х 20 см. Со стороны пищевой промышленности спрос на сорта вишен с темно-окрашивающимся соком в настоящее время очень велик
Читайте подробнее в описании к товару ↓
Читайте подробнее в описании к товару ↓
Вишня Ширпотреб черная.
Размер листа прим. 25 х 20 см. Отпечатано с матриц 1-ой Образцовой типографии им. А.А. Жданова треста "Полиграфкнига" ОГИЗа по заказу Сельхозгиза в 1949 году в Москве.
Вишня Ширпотреб черная. Со стороны государственных организаций пищевой промышленности по технической переработке плодов спрос на сорта вишен с темно-окрашивающимся соком в настоящее время очень велик. Сгущенный сок таких вишен может еще более усилить его красящие свойства и поэтому пойти кроме того для закрашивания изделий кондитерского производства.
Всесоюзная генетическая конференция, происходившая в г. Ленинграде в июне 1932 г., включила в свою проблематику выведение во второй пятилетке такого сорта вишни с темноокрашивающимся соком. В июле мы собрали первые плоды с нового прекрасного сорта, отвечающего этим требованиям, и поэтому эту проблему, с выведением мною нового сорта вишни Ширпотреб, я считаю вполне разрешенной.
Этот новый сорт вишни произошел от скрещивания вишни Юбилейной с черешней Первенец в 1926 г. Всход из косточки был весной 1927 г.
Первое плодоношение сеянца наступило в 1932 г., на 6-м году роста.
В этом новом сорте Ширпотреб с особенной резкостью проявились признаки темноокрашенной мякоти черешни Фридрих черный, из семян которого произошла 30 с лишним лет назад черешня Первенец. Но не надо забывать, что кроме темноокрашенной мякоти, окраска которой у вишни Ширпотреб выступает даже резче, чем у черешни Фридрих черный, — ничего другого общего нельзя найти у этих двух видов растений: вишни
Ширпотреб — Primus cerasus L. и черешни Фридрих черный — Prunus avium L.
Что сразу обращает внимание посетителей при поверхностном взгляде на вишню Ширпотреб — так это довольно крупные плоды, сидящие на очень длинной, тонкой плодоножке, достигающей длины 70 мм, чего я за всю свою жизнь не встречал почти ни у одного другого сорта кислой вишни. Черные блестящие, как бы покрытые лаком, плоды эффектно свисают на этих поразительно длинных плодоножках с ветвей, становясь совершенно недоступными для птиц, больших охотников до расхищения плодов других сортов вишен.
Форма плода — репчатая, с боков плод несколько сплюснут, в особенности, приплюснутость выражена сильнее с бокового шва; рельеф плода ровный; остаток пестика довольно сильно заметен в виде серовато-грязного пятнышка, лежит в довольно глубокой, широкой, правильной воронке.
Окраска — черная, блестящая, как бы покрытая лаком, ровная по всему плоду.
Величина — высота 18 мм, ширина 21 мм, вес 4,2 г.
Плодоножка — очень длинная, в 70 мм, тонкая, светлозеленой окраски; находится в глубокой, широкой правильной воронке; в сторону бокового шва воронка делает довольно сильное углубление. Прикреплена к плоду довольно прочно.
Косточка — среднего размера, полная, круглой формы, тупое ребро широкое, сильно выражено; окраска косточки грязновато-карминно-телесного цвета; отделяется от мякоти довольно хорошо.
Мякоть — довольно плотная, сочная, сладкая с легкой освежающей кислотой; сок очень темный, почти черной окраски, сильно красит. Кожица с мякоти сдирается сравнительно легко, она упругая и прочная, трудно поддающаяся разрыву.
Время созревания — первая половина июля.
Свойства дерева — рост Ширпотреба в 6-летнем возрасте достигает 2,5 м. Крона не так густо облиствлена, как у других сеянцев, вышедших из одной комбинации и одного посева с ней. Лист светлозеленой окраски, от яйцевидной до широкоэллипсоидной формы; черешки средней толщины, с солнечной стороны окрашенные в светлокоричневый цвет; морозоустойчивость дерева к нашим зимним холодам полная; урожайность хорошая.
Сорт по своим исключительно выдающимся ценным свойствам окрашивающейся мякоти, прекрасного вкуса плодов и полной морозоустойчивости к суровым морозам нашей местности следует причислить к перворазрядным, заслуживающим самого широкого распространения в социалистическом секторе нашего хозяйства.
ДЛЯ ПОЛНОЭКРАННОГО ПРОСМОТРА НАЖМИТЕ НА ФОТО
.
Сопутствующие услуги
Заказать сертификат oldgravura на обычной бумаге
Заказать сертификат oldgravura на сертификат-бумаге
Заказать подарочную упаковку Тип 1
Заказать сертификат oldgravura на обычной бумаге
Заказать сертификат oldgravura на сертификат-бумаге
Заказать подарочную упаковку Тип 1
